Restaurant Silvester's

Nieuws

Tijdelijke openingstijden

Geplaatst op:

Omdat we tot eind juni maar tot 22u open mogen zijn, gaan we ’s avonds al om 17u open en is de uiterlijke aankomsttijd 18.30u zodat jullie optimaal kunnen genieten van een uitgebreid diner.
De weersvoorspellingen zijn goed, dus jullie kunnen weer op ons mooie terras genieten….

Weer open!

Geplaatst op:

We mogen vanaf zaterdag 5 juni ook weer binnen onze gasten ontvangen!
Dan zijn we eindelijk niet meer afhankelijk van het weer, wat ons de afgelopen tijd niet echt gunstig gezind was! 
Omdat we onze gasten echt volledig willen laten genieten en niet in de kou willen laten zitten, is ons restaurant niet open geweest zolang we alleen het terras open mochten hebben.
Maar zoals het ernaar uitziet wordt het de komende week eindelijk goed weer en gaan we toch al vanaf woensdag 2 juni open, weliswaar alleen het terras van 12u tot 20u, maar als het lekker weer is, is het heerlijk toeven op ons terras in onze mooie stadstuin grenzend aan de oude stadswal!
En vanaf zaterdag gaan we ook binnen open, maar met mooi weer kunnen jullie uiteraard ook op ons terras genieten!
Zaterdag 5/6 en zondag 6/6 zijn we vanaf 12u geopend tot ???????
Tot hoe laat we dan open mogen zijn, weten we nog even niet, dat horen we dinsdag tijdens de persconferentie…..
We hebben er in ieder geval heel veel zin in om eindelijk weer eens mooie gerechtjes op borden te presenteren in plaats van in bakjes en zakjes!
En om jullie weer lekkere nieuwe wijnen te laten proeven!
Zien we jullie snel weer?

We verheugen ons!
Silvester & Monique en de rest van het team

MOEDERDAG

Geplaatst op:

Verlangen jullie ook zo naar het voorjaar en lekker genieten op ons terras? Wij ook! We waren dan ook erg blij met de eerste versoepelingen vanaf 28 april! Echter zijn we té afhankelijk van het weer. Het mag niet te koud zijn, het mag niet regenen, want we mogen de gasten niet naar binnen laten als het een van beide is. Daarom hebben wij besloten voorlopig nog niet open te gaan totdat we onze gasten ook een warm en aangenaam plekje binnen kunnen geven met slecht weer.
Wel verwennen we moeder en jullie thuis op zondag 9 mei met weer een heerlijk afhaal menu. Silvesters@home….

Reserveer nu al om er zeker van te zijn dat jullie kunnen genieten van onze heerlijke Moederdagbox op zondag 9 mei

MOEDERDAGBOX
-amuse
-4 gangen verrassingsmenu
-zuurdesembrood, olijfolie en zeezout
-friandises voor bij de koffie
€ 45,00 p.p.
extra gang kaas: € 9,50

EXTRA
En willen jullie het menu nog uitbreiden met iets lekkers vooraf?
Ook dat kan:
6 oesters ( Creuze de Normandie) met vinaigrette van rode wijn azijn en sjalot
Óf
Prosciutto | Coppa | Salame | groene olijven (Bella di Cerignola) | gemarineerde artisjokjes
€ 18,50

BUBELS & WIJN
Lekker bubbeltje om mee te starten?
We hebben nieuwe huisaperitieven!
Verandering van spijs doet eten en in dit geval verandering van drank doet drinken……
Cuvée 28 Brut| Rotari 
of 
Cuvée 28 Rosé| Rotari
Fles € 17,50
En natuurlijk hebben we er ook nog lekkere wijnen bij uitgezocht zoals jullie van ons gewend zijn!
Fles € 17,50

BESTELLEN
per mail: genieten@silvesters.nl
te bestellen t/m donderdag 6 mei
AFHALEN:
zondag 9 mei tussen 11u en 13u
We geven iedereen een vast tijdstip om op te halen om zo teveel drukte te vermijden ivm Covid-19, dus geef bij de bestelling jullie voorkeur aan en als dat tijdstip nog vrij is kunt u het dan afhalen.

Hopelijk tot dan!

Liefs Silvester en Monique en de rest van het team!

Culinaire wandelingen en take-away

Geplaatst op:

Toe aan iets anders? Iets leuks?
Wij doen de komende weekenden mee aan 2 verschillende wandelingen:
BOURGONDISCHE WANDELING:
za 17 april van 12.00u-18.00u
za  1 mei van 12.00u-18.00u
za 8 mei van 12.00u-18.00u

WIJN/SPIJS TAKE-AWAY:
za 24 april 12.00u-18.00u
zo 24 april 12.00u-18.00u

Volg onze FB en Instagram pagina’s voor alle details!

Zin in Zomer

Geplaatst op:


Willen jullie dit weekend ook al een beetje dat zomergevoel krijgen?
Dat kan! Wij maken dit weekend weer speciaal voor jullie:

PLATEAU FRUITS DE MER 2P                                                          € 72,50
1/2 kreeft / 4 oesters / 2 langoustines / 2 grote garnalen / 2 gamba’s / 2 coquilles / vongole
Én 3 heerlijke sausjes

OESTERS 6 ST                                                                                      € 18,50
creuzes de Normandie / vinaigrette van rode wijnazijn en sjalot

Bestellen:
tot 18u op donderdag 4/3 om vrijdag  5/3 af te halen
tot 18u op vrijdag 5/3 om zaterdag 6/3 af te halen
Afhalen: vanaf 16u op beide dagen

Pizza

Geplaatst op:

De volgende pizza’s hebben wij dit weekend:

FUNGHI                                                                                                        € 14,50
porcini | kastanje champignons | bundelzwam | spinazie | truffelcrème

FRUTTI DE MARE                                                                                       € 13,50
garnaal | mossel | kokkel | inktvis | basilicum

PROSCIUTTO                                                                                              € 13,50
prosciutto | pesto | pecorino | rucola

SALAMI                                                                                                        € 12,50
salami picante | paprika | ui | artisjok

ANSJOVIS                                                                                                    € 12,50
ansjovis | artisjok | ui | kappertjes | olijf

Pasen 2021

Geplaatst op:

Verlangen jullie ook zo naar het voorjaar en lekker genieten op ons mooie terras in onze stadstuin? Wij ook! We hopen dat we onze deuren weer snel mogen openen en jullie weer kunnen verwennen met heel veel lekkers! Als we weer mogen zijn we 1e en 2e Paasdag vanaf 13u doorlopend geopend zodat jullie kunnen proeven van ons nieuwe voorjaarsmenu.
Mochten we dan toch nog niet open mogen, dan verwennen we jullie thuis met weer een heerlijk afhaal menu. Silvesters@home…

Reserveer nu al om er zeker van te zijn dat jullie kunnen genieten van onze heerlijke Paasdinerbox op zaterdag 3, zondag 4 of maandag 5 april

PAASBOX
-amuse
-5 gangen verrassingsmenu
-zuurdesembrood, olijfolie en zeezout
-friandises voor bij de koffie
€ 52,50 p.p.
extra gang kaas: € 9,50

EXTRA
En willen jullie het menu nog uitbreiden met iets lekkers vooraf?
Ook dat kan:
6 oesters ( Creuze de Normandie) met vinaigrette van rode wijn azijn en sjalot
Óf
Prosciutto | Coppa | Salame | groene olijven (Bella di Cerignola) | gemarineerde artisjokjes
€ 18,50

BUBELS & WIJN
Lekker bubbeltje om mee te starten?
Cremant de Limoux | Domaine La Baume
of 
Rosé Spumante | Ruggeri
Fles € 17,50
En natuurlijk hebben we er ook nog lekkere wijnen bij uitgezocht zoals jullie van ons gewend zijn!
Fles € 17,50

BESTELLEN
per mail: genieten@silvesters.nl
te bestellen t/m dinsdag 30 maart
AFHALEN:
zaterdag 3 april tussen 14u en 18u
zondag 4 april en maandag 5 april tussen 11u en 13u
We geven iedereen een vast tijdstip om op te halen om zo teveel drukte te vermijden ivm Covid-19, dus geef bij de bestelling jullie voorkeur aan en als dat tijdstip nog vrij is kunt u het dan afhalen.

Maar als we open mogen kunnen jullie ook al een reservering plaatsen uiteraard. Wees er wel snel bij want we hebben al reserveringen opstaan voor het geval het weer mag!
Hopelijk tot snel! We missen jullie!

Liefs Silvester en Monique en de rest van het team!

Valentijn 2021

Geplaatst op:

Reserveer nu al om er zeker van te zijn dat jullie kunnen genieten van onze heerlijke Valentijn dinerbox op zaterdag 13 of zondag 14 februari.

VALENTIJNBOX
-fles Rosé Spumante om lekker samen romantisch van start te gaan
-amuse
-4 gangen verrassingsmenu
-zuurdesembrood, olijfolie en zeezout
-friandises voor bij de koffie
€ 105,00 voor 2 personen

LUXE VALENTIJNBOX
Willen jullie het wat luxer maken?
Onze Valentijn dinerbox met een fles Mailly Champagne Grand Cru Brut Reserve i.p.v. een fles Rosé Spumante
€ 130,00 voor 2 personen

EXTRA
En willen jullie het menu nog uitbreiden met iets lekkers vooraf?
Ook dat kan:
6 oesters ( Creuze de Normandie) met vinaigrette van rode wijn azijn en sjalot
Óf
Prosciutto | Coppa | Salame | groene olijven (Bella di Cerignola) | gemarineerde artisjokjes
€ 18,50

WIJN
En natuurlijk hebben we er ook nog lekkere wijnen bij uitgezocht zoals jullie van ons gewend zijn!
Fles € 17,50

BESTELLEN
per mail: genieten@silvesters.nl
te bestellen t/m zondag 7 februari
AFHALEN:
zaterdag 13 februari tussen 14u en 18u
zondag 14 februari tussen 11u en 13u
We geven iedereen een vast tijdstip om op te halen om zo teveel drukte te vermijden ivm Covid-19, dus geef bij de bestelling jullie voorkeur aan en als dat tijdstip nog vrij is kunt u het dan afhalen.


Shop heel veel lekkers

Geplaatst op:


 
Voor onze Ialiaanse producten uit eigen import:
KLIK OP AFBEELDING OM TE VERGROTEN:

 

 

 

HERINNERINGEN AAN DE ZOMER…..

Geplaatst op:

….wij halen deze mooie herinneringen even terug!
Bestel voor vrijdag 11, zaterdag 12 of zondag 13 december jullie plateau Fruits de Mer en geniet alsof het weer zomer is….

PLATEAU FRUITS DE MER 2P                                                          € 72,50
1/2 kreeft / 4 oesters / 2 langoustines / 2 grote garnalen / 2 gamba’s / 2 coquilles / vongole
Én 3 heerlijke sausjes

OESTERS 6 ST                                                                                       € 18,50
creuzes de Normandie / vinaigrette van rode wijnazijn en sjalot

KREEFT                                                                                                   € 22,50
1/2 kreeft / mayonaise / brood

PASTA VONGOLE  2 p                                                                          € 24,50 
linguine / venusschelpen / rode peper / knoflook / basilicum


ALLEEN OP BESTELLING
BESTELLEN VOOR VRIJDAG KAN T/M DONDERDAG EN VOOR ZATERDAG OF ZONDAG T/M VRIJDAG