Beschrijving
Voorgerecht | |||
rilette & filet van makreel | structuren van komkommer | yoghurt | |||
Tussengerecht | |||
gele curry soep | witvis | bosui | taugé | koolrabi | |||
Hoofdgerecht | |||
Entrecôte van scharrelvarken | kruidige aardappel poffertjes | voorjaarsgroenten | jus venkel & salie | |||
Nagerecht | |||
Tartelet van rabarber | bavarois bergamot & gember | merengue | |||
OF | |||
Diverse kaasjes | krenten-venkelbrood |
Reacties