Omdat Valentijn dit jaar op maandag valt en we eigenlijk op maandag niet geopend zijn, zijn we die dag extra geopend!
Jullie kunnen dan genieten van
een 5 gangen of 6 gangen menu inclusief een glas bubbels
Komen jullie bij ons de romantiek beleven?
Reserveer dan nu snel om jullie plekje niet te missen!
VALENTIJNMENU
VOORGERECHT
EEND
konfit v/d bout | pastrami van de borst | eendenlevermousse |appel | rode biet | sjalot
TUSSENGERECHTEN
TOM YUM
ravioli parelhoen | langoustine | oesterzwam | koolrabi | basilicum
VEGA
peterseliewortel | anijspaddenstoelen | Pecorino | peterselie-olie
KABELJAUW*
knolselderij | aardappel | kappertjes | beurre blanc met verse laurier
HOOFDGERECHT
LIVAR
lende | bloedworst | wintergroenten | pastinaak | erengii | eigen jus
NAGERECHT
VALENTIJNSVERRASSING
to share…..
5 gangen inclusief sprankelend aperitief (€ 65,00)
6 gangen inclusief sprankelend aperitief (€ 72,50)*
Liefs
Team Silvester’s
Reacties